长粒香米怎么煮好吃

长粒香米饭

一、材料:水400毫升，长粒香米200克，冻豌豆50克，孜然籽1茶匙

做法:

1.深锅里放水和米煮开。烧开水快干后，调小火盖上锅盖煮20分钟左右。

2.米饭煮熟时，下豌豆和孜然；盖上盖焖5分钟。

香米营养分析：

1.大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；

2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

二、现在都是电饭煲煮饭，基本只要注意两点：

1、加水比例。常见的米和水比例是1：1.1~1.2

2、煮之前浸泡的时间，通常是 10~20分钟

珍珠米怎么煮好吃

1、红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚，至红豆用手可以掐破。将泡红

豆和薏米放在锅中，浸泡的水也一并倒入。

2、加入洗好的大米。再加适的水。按照一杯米1.5杯水的量加，泡红豆和薏米

的水是1：1。选择电饭锅普通煮米饭功能。

3、在煮米饭的过程中，将山药去皮切滚刀段备用。在米饭进入倒计时十分钟时，

打开锅盖，这时的米饭已经成型，将山药平铺在米饭上，继续煮。开盖，将米饭

翻匀即可使用。

稻花香米怎么煮好吃

1、稻香米煮饭的时候是将米放入清水中，不要多次洗米,洗一次就可以,避免大米中富含的大量维生素B流失,

先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、

维生素C及矿物质如钙、磷等。

2、熬成粥吃，煮粥的时间要长，要小火煮一个小时以上．这样在米汤里的营养物质会很高，并且很利物人体吸收。