北京市京粮北谷粮食销售有限公司简介

    北京市京粮北谷粮食销售有限公司组建于2012年，由北京市京粮北谷粮食销售有限公司、五常市快乐丰水稻种植合作社、廊坊市三餐粮食加工有限公司，注册总资本金6000万元。公司根据自身的粮食收储优势和完善的加工基地优势，建立了粮食的供应链管理模式。公司涉及水稻、玉米、杂粮、杂豆的种植、收购、存储、加工、销售等业务。

公司目前致力于建立基地与终端餐饮客户、终端商超客户、代理商客户、大客户的诚信、高品质服务工程，带给消费者降低成本、质量恒定、优质的粮源是我们公司的基本准则，今后公司会逐步引进新的管理机制，以及更优质的产品服务于客户。随着“京粮北谷”的发展，在全国建立诚信、专业化服务的运营服务体系，树立粮食行业诚信、优质品牌供应商企业形象，是我们企业的远大目标。

一、 五常市快乐丰水稻种植专业合作社的优质水稻种植基地环境

水稻种植基地就位于五常市山河镇太平川村，合作社自有土地2000亩，合作社成员土地1070亩，

种植基地水系发达，河网密布，好山好水产好粮：美丽的山水，孕育健康、营养的粮食！ 提到大米，黑龙江省五常市的名字甚至比黑龙江省还要响。从地图上看，五常稻作区形似一个开口朝西的巨大的“C”字，三面环山。这形成了优良的 一季寒地粳稻种植条件。 从气候上看，属中温带大陆气候，年平均气温 3-36℃，活动积温 2700℃，无霜期长，平均在 115 天至 139天之间。东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋，水稻从灌浆到成熟的 8、9 两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，最大温差达 20℃，这就使水稻成熟期相当集中，老百姓说“上得急” 。 在这样的气温条件下，水稻干物质积累多，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜。饭粒表面油光艳丽，食之略粘，一碗米饭折到另一碗，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，这是支链淀粉含量高所致。五常的土地异常肥沃，黑土厚达 2 米，所含有机物高达 10%以上。这里有天然的“水田”条件，达到国家一级引用矿泉水标准，富含各种矿物质元素的拉林河就源于五常，拉林河、阿什河两大水系，一级支流 15 条，二 级支流 14 条，三级支流 274 条，河网密布，塘坎星罗，象磨盘山——拉林河流域、龙凤山——牤牛河 流域、 西泉眼——阿什河流域是五常优质米的主要产区， 河水均来自深山区的泉岩溪涧， 是罕见的天然生态水源。五常夏季昼长夜短，昼夜温差大，平均在 8-12 度之间，白天合成营养的光合作用 强，夜间消耗营养的呼吸作用弱，非常有利于白天合成的营养干物质积淀在稻谷籽粒中。这也是五常米比其它地区的粳稻米营养价值高的重要原因。另外，五常的气候特征是冬季长达半年的严寒，土壤休眠期长，病虫害发生率低，大大减低了农药 的使用几率。对大米的绿色健康提供了充分的保障。在五常万顷稻田油 黑的腐殖土土层下面，深埋着一层具有很强透气性和透水性的沙壤土。这简直就是 大自然为水稻的栽培特意准备的天赐宝地。独特的水土资源为孕育出独特的五常大米创造了优厚的条件。  

“水、土、光、技 、种”, 成就了五常米驰名天下的品质。

水稻与水——五常大米品质优异，与水有着密不可分的关系，除了五常的水质好， —— 达到矿泉水标准以外，还有一个重要的因素是水温。水温的高低，直接左右着地温 的高低，五常最优质大米的产区都在河流的中下游，就是因为山泉之水经过一路的 阳光照射，河水到了下游水温较高，非常有利于水稻根系对于土壤中养分的吸收。 这样大米中的营养成分含量就会优于同等条件下灌溉水温低的地区。不像其他地区的很多河流在上游就已经遭到不同程度的工业污染，越到下游水质污染越加严重， 就更不用提稻米的营养品质了。象五常这样河流上游都在原始森林中流出，不仅没有任何污染，而且水土相互滋养的情况真是难得一见。

水稻与土—— 。从土壤资源看，可以说五常水自然条件中与水同样重要的因素是“土” —— 五常有环球独具的优势！世界三大黑土带中，我国东北有 12 万平方公里，其中，黑龙江独占8 万平方公里，五常又是黑龙江最大的县（市）域。龙江黑土层厚度平均20-30公分，五常的草灰土平均厚度竞达 2 米。土中含有机物高达 10%以上。名副其实当得起“膏腴”两字。 如此得天独厚的寒地黑土，得自于从远古时代起原始森林草木落叶春秋往复的亿万年积淀腐熟，真可谓肥得流油。更神奇的是，在五常万顷稻田油黑的腐殖土土层下面，深埋着一层具有很强透气性 和透水性的沙壤土。这简直就是大自然为水稻的栽培特意准备的天赐宝地。据食品 营养机构检测，优质五常大米的有机营养及矿物质、维生素含量同比其他大米高出许多！独特的水土资源为孕育出独特的五常大米创造了优厚的条件，大地母亲把她最宝贵的礼物毫无保留地留在了五常！  

水稻与光—— “光”指的就是日照。这是所有气候因素的根本。前面讲过，五常地处黑龙江最南端， 平均无霜期在 115 天至 139 天之间。日照时间为 2629 小时。 年平均积温 2700 度， 这是优质水稻生长必备的条件。加上夏季昼长夜短，昼夜温差大，平均在 8-12 度之间，白天合成营养的光合作用强，夜间消耗营养的呼吸作用弱，非常有利于白天合成的营养干物质积淀在稻谷籽粒中。这也是五常米比其它地区的粳稻米营养价值高的重要原因。另外，五常的气候特征是冬季长达半年的严寒，土壤休眠期长，病虫害发生率低，大大减低了农药的使用几率。对大米的绿色健康提供了充分的保障。

水稻与技——种植优质米的五常稻农多半来自朝鲜族，他们从清代就开始在这片神奇的土地上培植稻米，贡奉朝廷，对这里的水温地脉，气候变迁有着外人无法索解的深刻体验，悠久的种稻历史，丰富的栽培经验， 宗教般严格的栽培规程， 更重要的是——认真得近乎虔诚的工作态度！ 用心， 百年如一日的用心，一代传一代的用心，成就了朝鲜族稻农的牢固地位和口碑。

水稻与种——五常大米享誉天下，除了刚才说到的水、土、 光、技外，还有一个根本原因就是“种” 真正让五常大米名满天下的， 却是几个五常特有的超晚熟长粒香米品种—— “五优稻系列” 、 “稻花香二号”“93-8”等。这几个品种都是科研人员用十几年的时间精心选育的五常香米中的极品。有些品种还搭载神州飞船进行太空育种。推广种植推向市场后更获得消费者的热烈欢迎。新米一出，来自全国各地的求购者蜂拥而至，络绎不绝，抢购追捧盛况甚至可与春运期间的火车票一比。

二、 收获及仓储    水稻成熟后及时收获，单独脱粒晒干入库，不在公路、沥青路面及粉尘污染的地方晒谷，及时入库，妥善保存。作为龙头企业，更是拥有行业先进的低温储存库，年储存能力3万吨，稻谷入库储存后通过降温通道使大库保持与冬季室外温度相同，降至-20摄氏度后开始封存保温库，直至次年5、6月份仍能保持在0度以下，确保稻米质量的稳定。另有2万吨的常温粮仓的稻谷进行临时的加工生产使用作为补充。优质水稻运输工具及贮藏条件均符合食品要求，使收获的稻谷真正达到优质食品标准。

三、生产基地介绍

1、五常工厂：五常市鼎福米业有限公司，工厂厂房面积10000平方米，年存储水稻5万吨，年加工成品米能力4.5万吨，该工厂依托原粮产地的有利条件，进行收储、加工、销售。

2、廊坊工厂：廊坊市三餐粮食加工有限公司，是我公司华北地区主要的粮食加工基地。东北储备的稻谷经过廊坊工厂的精细加工送到客户的手中。主要产品销往上海及周边和北京及周边市场。

四、产品品质

    我公司自主品牌金谷尚品大米，长期供应大型连锁餐饮企业以及连锁商超系统，自身拥有服务大型餐饮企业以及商超的丰富经验，在大米的加工工艺上做了很多针对该渠道的改进，我们的大米在碎米控制和异物剔除方面走在了大米加工行业的前列，为众多客户解决了后顾之忧。

五、战略合作伙伴

中粮集团大连分公司

中粮集团天津进出口有限公司

北大荒黑龙江米业公司

益海嘉里(金龙鱼)吉林生产基地

北京吉野家快餐连锁有限公司

北京和合谷餐饮管理有限公司

北京南城香餐饮管理有限公司

田老师红烧肉

老家肉饼

焦耳外卖

河北军粮供应有限公司

北京京日集团

北京城乡仓储连锁超市

北京首航连锁超市

北京京客隆集团

广东湛江粮食集团公司

浙江温州粮食集团公司

家乐福总部直采供应商

京东、淘宝、拼多多等电商渠道

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